加强防控  强化校园食品安全监管 

——市局局长姚彬一行检查江岸区校园食品安全工作 

2月28日上午，武汉市食药监局党组书记、局长姚彬检查江岸区校园食品安全工作，市局餐饮处处长王晓东、区局局长刘欣陪同检查。 

姚局长一行检查了后湖世纪家园幼儿园食堂，检查过程中，幼儿园负责人详细介绍了食堂的就餐情况、食堂的布局、管理模式、食品采购、清洗加工、食品留样等环节，随后姚局长仔细查看了幼儿园餐用具消毒记录、食品采购入库台帐，索证索票，食品留样，食品操作间的卫生情况等食品安全措施。 

姚局长对学校食品安全管理工作给予了充分肯定，他强调，近期我国部分地区诺如病毒频发，小学和幼儿园是易感染群体，要切实保护小学和幼儿园学生的身体健康，有效控制传染病的传播，杜绝传染源入校园，切断传播途径，保护易感儿童；同时我们基层监管执法人员要突出送餐配餐、食品留样、餐具消毒等重点环节的检查力度，进一步强化监督管理，严格落实主体责任和监督责任。王晓东处长对学校食品安全主体责任落实、人员管理、采购储存要求、加工制作规程等进行了详细指导。