江岸区食药监局取缔一无证酒作坊

“江岸区百步亭建设新村262号李记湖南纯粮酒坊使用液化气和自制锅炉来酿酒，存在很大安全隐患，并且没有相关审批证件，请政府核实处理。”近期有市民通过市长专线举报投诉，希望有关部门能对违规的小作坊给予关停。

接到转接投诉后，我局高度重视，责成百步亭所立即联系局执法专班对该酒坊进行查证核实。经查，该小作坊未办理《食品经营许可证》。执法人员现场检查时发现，该店确实在使用液化气和自制锅炉酿酒，生产设备简陋，加工工艺原始，卫生条件差，地面杂物乱堆乱放，存在食品安全隐患。依法予以取缔，并当场查扣其酿酒器具。

随后，执法人员对建设新村340号雄兵酒坊也进行了突击检查，当时经营户正在从事酿酒生产活动。该店虽已办理《食品经营许可证》，但未取得酿酒生产许可。执法人员当即对其违规生产行为进行警告，并责令其整改。

建设新村是城中村，其门牌号码混乱，有些经营户抱着侥幸心理从事无证经营行为，存在食品安全隐患。为此，该所将进一步加大监管力度，对辖区城中村进行全覆盖巡查，杜绝监管盲区，重拳打击无证经营行为，确保有效震慑无视食品安全的违法经营者，为群众筑牢食品安全“防火墙”。